Un menú especial, diferente todos los días
Arroz integral, seitán desmechado, tomate, frijol negro, hogao, plátano maduro, achiote y cilantro. ligeramente picante*
Arroz integral, garbanzos, papa en cascos, zuquini, tomate y masala.
Coliflor, brócoli, leche de coco, hogao, queso de coco y tofu.
Delicioso bowl de vegetales salteados, piña, seitán y maní en salsa agridulce acompañada de arroz integral.
Zuquini, tomate, papas y garbanzos al romero y mayonesa de albahaca.
Sopa India
Sopa de quinua, tofu, papa y verduras.
Sopa de frijol negro, mazorca, cebolla, aguacate, chipotles ahumados y tortilla de maíz.
Choripan en pan de masa madurada, con chorizo de hongos, chimichurri y sriracha mayo. Acompañado de chips de papa y bebida.
Hamburguesa de falafel en pan artesanal, chips de papa criolla y bebida.
Hamburguesa con pan artesanal, orellanas apanadas, salsa bbq y ensalada coleslaw, chips de papa criolla y bebida.
Wrap relleno de falafel, verduras frescas y mayo de albahaca. Acompañado de chips de papa criolla y bebida.
Pizza de masa madurada 28 cm 6 porciones, queso vegano, jamón vegano y piña fresca.
Pizza de masa madurada 28 cm 6 porciones, queso vegano, tomate y albahaca.
Pizza de masa madurada, queso vegano y pepperoni en aceite picante.
Pizza de masa madurada 28 cm 6 porciones, queso vegano, aceitunas negras, alcaparras y queso crema de almendras.
Pizza de masa madurada 28 cm 6 porciones, queso vegano, rúcula y orellanas.
Pizza de masa madurada 28 cm 6 porciones , queso vegano, tomates asados y cebolla crispy.
Pizza con base de zapallo horneado, queso vegetal, y berenjenas gldeadas al miso con toques de frijol fermentado picante y parmesano vegano.
Variedad de frutas de temporada con crema de coco y queso vegano.
Variedad de frutas de temporada con crema de coco y queso vegano. Con Helado de tu elección
Ensalada con algas nori, orellanas, mix de verdes, almendras y aderezo de crema de pimienta y zumo de limón
Ensalada con quinua negra, naranja, frijol negro, aguacate, maíz, cebolla roja, mix de verdes y aderezo de chipotle y cítricos.
Porción de arroz integral.
Chips de papa criolla.
Una sopa diferente cada día
Empanada rellena de cebolla caramelizada y seitán.
Empanada rellena de frijol negro, arroz al cilantro, pico de gallo y chipotle.
Empanada de maíz rellena de papa y orellanas.
Porción de falafel de lentejas.
Penzerotti de cebolla caramelizada y champiñones salteados.
Panzerotti relleno de pesto de almendras, tomate y queso.
Nuestra deliciosa torta de banano con chocolate y maní! Llévala para tus desayunos, onces o simplemente para cumplir ese antojo!